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La Gavottine c’est un Foodtruck Vintage qui sillonne les routes du Bassin Annécien.

Notre spécialité : les crêpes et galettes de sarrasin. Vous pouvez venir déguster nos crêpes les midis en semaine à Annecy mais vous pouvez privatiser également notre Foodtruck pour tous types d’évènements : (Mariage, Retour de noces, Brunch, Anniversaire, Baptême, Soirée Privée ou d’entreprise, Team building, EVJF, Associations…)

Particulier ou Professionnel, demandez-nous un devis sur mesure.

Nos maîtres mots :
Convivialité et Gourmandise !

Du Bon, du Fait Maison !

En effet, Mélanie, Fondatrice de La Gavottine, élabore ses recettes avec des produits bruts, frais et locaux au maximum. Le caramel beurre salé, la sauce chocolat, le Lemon curd sont faits maison. La pâte à crêpe est faite à la main, au fouet selon la recette secrète familiale transmise depuis deux générations.

Du Circuit court

Farine de blé noir de Bretagne, Farine de froment, beurre (salé !), œufs Français et lait de Savoie…

Nous travaillons avec La Maison Baud à Villaz pour les charcuteries, salaisons et avec Alain Michel à Pringy pour les fromages.

Thomas le Prince nous fournit ses confitures cuites au chaudron et ses purs jus de fruit élaborés selon une fabrication traditionnelle, garantie sans additif, ni conservateur.
Fabrication à Vallières (74).)

 

Toutes les crêpes sont réalisées avec amour.

Eco-responsabilité :

Mélanie met tout en œuvre pour limiter l’impact des déchets sur l’environnement en favorisant les emballages Biodégradables et écologiques.


Nos contenants sont en pulpe de canne à sucre et compostables.
Nos serviettes, gobelets & couverts sont recyclables.

N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir notre plaquette où différentes formules sont proposées.

(Repas crêpes, Cocktail dinatoire, Bar à crêpes, Brunch, Bar à Cidres, Bar à Jus)

Vous pouvez nous joindre :

Téléphone : 0687025029

Mail : contact@la-gavottine.com

Contactez nous !

made by octobo

 avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes