La Gavottine c’est un Foodtruck Vintage qui sillonne les routes du Bassin Annécien.
Notre spécialité : les crêpes et galettes de sarrasin. Vous pouvez venir déguster nos crêpes les midis en semaine à Annecy mais vous pouvez privatiser également notre Foodtruck pour tous types d’évènements : (Mariage, Retour de noces, Brunch, Anniversaire, Baptême, Soirée Privée ou d’entreprise, Team building, EVJF, Associations…)
Convivialité et Gourmandise !
Du Bon, du Fait Maison !
En effet, Vincent, repreneur de La Gavottine, élabore ses recettes avec des produits bruts, frais et locaux au maximum. La sauce aux 2 moutardes, la béchamel au Comté, Le caramel beurre salé, sont faits maison. La pâte à crêpe et galette sont faite à la main, au fouet selon la recette secrète familiale transmise depuis deux générations.
Du Circuit court
Farine de blé noir de Bretagne, Farine de froment, beurre (salé !), œufs Français
Thomas le Prince nous fournit ses confitures cuites au chaudron et ses purs jus de fruit élaborés selon une fabrication traditionnelle, garantie sans additif, ni conservateur.
Fabrication à Vallières (74).)
Toutes les crêpes & galettes sont réalisées avec amour.
Contactez nous !
avec le soutien de la Région Auvergne-Rhône-Alpes
Eco-responsabilité :
Vincent met tout en œuvre pour limiter l’impact des déchets sur l’environnement en favorisant les emballages Biodégradables et écologiques.
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Nos contenants sont en pulpe de canne à sucre et compostables.
Nos serviettes, gobelets & couverts sont recyclables.
N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir notre plaquette où différentes formules sont proposées.
Repas crêpes, Bar à crêpes, Brunch, Grazing Table, Bar à Jus, Cave, bières et cidre, location de jeux, et autres surprises
Vous pouvez nous joindre :
Téléphone : 06 38 48 04 77
Mail : contact@la-gavottine.com